Gîte de Grand Place Cayenne
À Grand Place Cayenne, un jeune couple réunionnais a rénové de fond en comble un hameau de cases créoles — murs bleus, fenêtres rouges, volets jaunes et blancs — posées sur pilotis et reliées par des passerelles de bois. Sous la grande varangue fleurie, un salon d'extérieur ouvre sur les remparts : on y prend un verre, les jambes récupèrent, l'étape du lendemain attendra. Au dîner, cuisine locale et dressage soigné ; Gildas explique volontiers comment on vit dans le cirque.